Ibu saya dulu kerja di sebuah apotik yang lokasinya bersebelahan dengan Restoran Kubang di Padang. Jadi, setiap pulang dari apotik selalu bawa oleh2 makanan dari Resto Kubang. Ga selalu ding hehehe.. Makanan khasnya itu Martabak Kubang, bentuk dan rasanya mirip2 sama martabak telor tapi martabak kubang lebih banyak isinya dan rasanya lebih berasa rempah2nya. Selain martabak, ada juga yang namanya roti cane. Roti cane ini dibuat dari kulitnya martabak, cuman kulitnya aja tanpa daging. Dimakannya bisa dengan kuah martabak atau kalau saya lebih suka dimakan pake gula. Hmmm.. maknyus.
Waktu pindahan, sang empunya rumah memberikan beberapa kemasan Roti Paratha untuk kita. Ada 2 rasa, polos/plain dan rasa bawang. Yang udah dicobain itu yang rasa bawang. Bentuknya kayak kulit martabak. Makanya saya penasaran, jangan2 yang polos/plain rasanya mirip roti cane.. hhmmm
Penampakan Kemasan Roti Paratha
Jadi, buat sarapan hari ini saya cobain deh bikin Roti Paratha yang polos itu. Cara masaknya gampang kok, tinggal tarok di wajan penggorengan dan ga perlu pake minyak goreng. Kalo satu sisi udah keliatan mateng, trus dibalik biar sisi yang lainnya juga mateng. Begitu mateng, saya taburi gula dan ga sabar buat nyicipin.. Dan, ternyata rasanya sama kayak roti cane. Saat makan roti, ingatan saya melayang ke masa kecil..
Bentuk mentah sebelum dimasak
Tarok di penggorengan
Mateng deh.. 
Taburi gula dan siap untuk disantap.. hmm yummy
Roti Paratha kemasan ini adalah produk Singapura dan dijual di supermarket yang menjual khusus produk2 buatan Asia.
Dan mumpung ni postingan dah banyak foto2 sekalian saya mau upload foto2 rumah baru yaa.. hehehe.. Foto2 rumah lama bisa diliat di postingan yang ini
Fav spot for browsing
Dapur
Ruang makan
Sekarang semua ada di lantai yang sama, dari ruang makan, ruang tv, dapur kamar dan kamar mandi. Makin dikit aja geraknya hehehehe.. naik turun tangga klo mau ke luar rumah aja, secara pintu masuk dan garasi adanya di lantai dasar.
Recent Comments